Ще 15 років тому ми з захопленням дивилися американські фільми та серіали , а особливої уваги заслуговували красиві моменти святкування весіль. І всі мріяли хоч раз в житті побувати на такому весіллі, наче у казці. А зараз традиція святкування стилізованих весіль з виїзною церемонією, відомим ведучим, артистами, різними шоу, з шикарним флористичним оформленням залу вкорінилася і у нас. Кожні наречені, готуючись до весілля, мріють щоб воно було ідеальним. А ідеальне весілля повинне бути продуманим до дрібниць.
Традиція дарувати бонбоньєрки теж прийшла до нас з закордону. З французького «bonbonniere» – цукерниця. Іншими словами, бонбоньєрки – це вишукано оформлені коробки для цукерок (bonbon). Колись солодощі, будучи рідкісним явищем, були найпопулярнішою та найекстравагантнішою стравою серед аристократів. Глазурований мигдаль, горішки та інші ласощі продавали в маленьких дерев`яних, золотих, срібних, фарфорових коробочках, нерідко інкрустованих коштовним камінням. Через деякий час солодощі стали доступніші, і представники різних кіл суспільства могли дозволити собі бонбоньєрки. Ця своєрідна розкіш поступово стала неодмінним атрибутом торжеств і прийомів у вищому світі і не тільки.
Та в наш час ця традиція зазнала певних змін, адже зараз бонбоньєрки не обов’ язково класти в коробочки. Солодощі упаковують в мішечки та кульочки, замотують в фатін, прикрашають стрічками та картками з іменами наречених та датою весілля. Вже нікого не здивуєш коробочкою з мигдалем та шоколадними цукерками. Ми довго думали що придумати цікаве та нове і запропонували нашим клієнтам наносити слова вдячності та весільні малюнки на шоколад. Як свідчить практика, частина гостей забирає весільні шоколадки з собою додому і смакує ними хтось на наступний день, хтось через тиждень. І здавалося б, маленька дрібничка, бонбоньєрка, а скільки радості приносить дітям та дорослим, адже це особливий солодкий весільний подарунок від новоствореної сім ї.
Своєрідний знак поваги і уваги до гостей, побажання їм здоров`я, щастя, багатства та солодкого життя – ось основний сенс бонбоньєрки. Це теплі слова подяки за те, що кожен гість завітав на свято, розділив з нареченими радість їхнього одруження.
Як тільки не називають зараз бонбоньєрки: і бомбоньєрки, і бомбоньєри, і подарунки гостям, і весільні шоколадки. Але від назви суть їхня та призначення не змінюються. Їх кладуть на тарілочку індивідуально кожному гостю, дарують взамін на отриманий подарунок, або додають в коробочку до солодкого при прощанні.
Кажуть, що чим більше солодкого з’ їдять гості на весіллі, тим солодшим буде життя молодих.
